Sobre mim

A minha fotografia
Linda-a-Velha, Lisboa, Portugal
Comecei a imaginar e criar a decoração dos meus bolos depois de algumas desilusões com bolos comprados em pastelarias. Nunca me achei uma pessoa especialmente criativa, mas com o incentivo e carinho das pessoas que me rodeiam, essa realidade mudou. Gosto de cozinhar tudo, embora as sobremesas sejam o que me dá mais prazer e gosto de um resultado final impecável A arte de satisfazer o estômago alheio ainda não é uma actividade a tempo inteiro, mas um dia, certamente, será!

Domingo, 19 de Maio de 2013

19.Maio

Mais um fim de semana em cheio.
3 bolos
Sendo que o último ainda está apenas alinhavado.

O bolo entregue no Sábado era para um casamento:







Ao fim da tarde, depois de um dia cansativo e com a perspectiva de um Domingo igual, eis que recebemos um belo convite para jantar. Descer a rua para comer um belíssimo mac & cheese apresentou-se-nos como uma visão do paraíso. Tínhamos feito uma sobremesa durante a tarde e foi só tirá-la do congelador, pegar no Tang de laranja e ir embora :)
As miúdas já lá estavam!!

O bolo de Domingo foi para um menino que fez 2 anos e que adora o Uki :)

Bolo de cenoura com ganache de dois chocolates





Bolachas de manteiga temáticas

Até ao terceiro bolo deste fim de semana!

Sábado, 11 de Maio de 2013

Urban Market - II Edição

Mais uma feira que correu bem :)
Aqui fica o registo fotográfico da produção e do decorrer da feira!

Lagartos de limão
Bolachas de manteiga / Bolachas de canela
Bolo de canela
Bolachas de aveia
Bolachas decoradas (emb. c/ 2 unidades)
Joaninhas em preparação!
Nuvens e flores

Cake-in-a-jar (bolo de chocolate com maçã caramelizada)
Cupcakes de laranja
Bolachas decoradas (emb. c/ 3 unidades)
Muita conversa para disfarçar o sono!!



As especialidades especialíssimas da Mafalda :P

O nosso logótipo ;)
Bolachas de aveia já embaladas!






Fim!
No próximo fim de semana há mais bolos :)

Segunda-feira, 6 de Maio de 2013

Quinta-feira, 2 de Maio de 2013

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Eu adoro desafios novos e gostei mesmo de fazer a decoração destas bolachas :)




  

Ciao!

Mais um gatinho

A Silvia pediu-me um bolo, um gato preto num jardim.
E cá está:

Bolo de chocolate c/ leite condensado

Miau!


Segunda-feira, 29 de Abril de 2013

Areias esquecidas

Lá em casa pediram-me Areias e este Domingo lá os fiz. No entando, não sei o que se passou, não ficaram bem com aspecto de Areias... (a receita tem que levar uma volta!!) Parecem mais Esquecidos de Abrantes ou Mata de Lobos, é como queiram!!


Mas estão tãooooo bons!
Esta semana vou dando notícias :) Felizmente há trabalho :)