Sobre mim

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Linda-a-Velha, Lisboa, Portugal
Comecei a imaginar e criar a decoração dos meus bolos depois de algumas desilusões com bolos comprados em pastelarias. Nunca me achei uma pessoa especialmente criativa, mas com o incentivo e carinho das pessoas que me rodeiam, essa realidade mudou. Gosto de cozinhar tudo, embora as sobremesas sejam o que me dá mais prazer e gosto de um resultado final impecável A arte de satisfazer o estômago alheio ainda não é uma actividade a tempo inteiro, mas um dia, certamente, será!

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Meia Noite em Paris

Ontem vi um filme... Midnight in Paris, do Woody Allen. Como todos os filmes dele é genial na sua simplicidade!
Parte da banda sonora é este "Let's do it" de Cole Porter. É a loucura do charleston!!!!!!!!!!



sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Em busca da beleza I. - Fernando Pessoa

Soam vãos, dolorido epicurista,
Os versos teus, que a minha dor despreza;
Já tive a alma sem descrença presa
Desse teu sonho que perturba a vista.

Da Perfeição segui em vã conquista,
Mas vi depressa, já sem a alma acesa,
Que a própria ideia em nós dessa beleza
Um infinito de nós mesmos dista.

Nem à nossa alma definir podemos
A Perfeição em cuja estrada da vida,
Achando-a intérmina, a chorar perdemos.

O mar tem fim, o céu talvez o tenha,
Mas não a ânsia da Coisa indefinida
Que o ser indefinida faz tamanha.

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Cupcakes fofinhos!!

Experiência do fim de semana passado: Cupcakes de chocolate com creme de morango :p




Dia dos Namorados

Já tinha dito na página do FB que o dia dos namorados para mim não é cor-de-rosa, cheio de coraçõezinhos e peluches.
Por isso, até esse dia vou deixar-vos com alguns poemas, textos, bolos, músicas ou fotos que para mim representam esse sentimento tão grande e poderoso que nos pode levar ao céu ou esmigalhar como se fossemos formiguinhas.
Antes que este desafio auto-proposto chegue ao fim que e tirem as vossas conclusões sobre mim, quero adiantar duas coisas:

1) Sim, sou incrivelmente sonhadora
2) Nem tudo o que será aqui partilhado é da minha autoria e não está necessariamente relacionado com a minha vida, apenas com os meus gostos e preferências.

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Nada a ver com bolos

Nada mesmo a ver com bolos.
Nada de doce ou simpático se passa neste momento na minha cabeça.
Não tenho formação para ser comercial, não tenho um mísero instinto sequer...
Sei trabalhar, aprendi.
Todos os dias agradeço por haver alguém que um dia teve paciência para me ensinar, porque reconheço que a minha paciência não é muita.
Detesto desculpas e atitudes lamechas.
Odeio graxa e a auto-comiseração deixa-me fora de mim.
Uma coisa que também não gosto é incompetência.
E há pessoas que não têm direito a ser incompetentes, sem pensar muito são as mais velhas e as que ganham (muito) mais para fazer o mesmo que eu.
Assumo o erro e corrijo-o eu, não ando a pedir para terceiros o remediarem.
(ah, então e agora?)
Detesto pedinchisse e gentinha.
Não gosto que quem ganha mais do que eu faça mer*a e depois, me venha perguntar como é que resolvemos, porque só existe equipa quando dá jeito que eu faça parte da solução.
Os louros colhem-se individualmente.
Ninguém nasce ensinado é certo... E esquecimentos toda a gente tem, mas não assumir???
Estamos na primária??
Sou o que sou, sei o que sou e tenho orgulho nisso.
Arrogância ou falta de modéstia? Não.
É realismo.

Moral da história: há homens a quem nem sequer se pode dar um pontapé nas bolinhas por ausência das mesmas...