Sobre mim

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Linda-a-Velha, Lisboa, Portugal
Comecei a imaginar e criar a decoração dos meus bolos depois de algumas desilusões com bolos comprados em pastelarias. Nunca me achei uma pessoa especialmente criativa, mas com o incentivo e carinho das pessoas que me rodeiam, essa realidade mudou. Gosto de cozinhar tudo, embora as sobremesas sejam o que me dá mais prazer e gosto de um resultado final impecável A arte de satisfazer o estômago alheio ainda não é uma actividade a tempo inteiro, mas um dia, certamente, será!

domingo, 20 de janeiro de 2013

Passatempo Dia dos Namorados

Já?
Pois é! Como o desafio não me parece fácil como os anteriores, quem quiser participar tem tempo para procurar a resposta :)

Então cá vai: A que clássico da nossa literatura pertence o seguinte excerto:

"Os seus beijos ansiosos pareciam tender mais longe que a carne, trespassa-lo, querer sorver-lhe a vontade e a alma: - e toda a noite, entre esses brocados radiantes, com os cabelos soltos, divina na sua nudez, ela lhe apareceu realmente como a Deusa que ele sempre imaginara, que o arrebatava enfim, apertado ao seu seio imortal, e com ele pairava numa celebração de amor, muito alto, sobre nuvens de ouro..."

A valer umas bolachinhas decoradas :)
Boa sorte!

Os outros bolos deste fim de semana

O canteiro com um porquinho:




Porquinho cheio de dores nas costas!!

Para uma futura mamã :)


Até ao próximo bolo!!

A título pessoal

Há dias houve patuscada na nossa sala VIP do trabalho, também conhecida por cozinha do cais. Cada um leva uma coisa e eu levei cheesecake de framboesa:



Amigas das meninas cá em casa num Domingo à tarde.
Para o lanche:



sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Previsão para o fim de semana

A previsão é de 4 bolos para este fim de semana, mas certos, certos são mesmo 3.

O primeiro é entregue já hoje, à hora do almoço :)

Bolo de chocolate com recheio de leite condensado e coberto com ganache de chocolate negro

Um pequeno apontamento decorativo

Trabalho em progresso, para entregar esta noite: 

Se tudo correr bem, até Domingo!!

segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Coelhinho diz-me tu,...

Um pedido mais ou menos em cima da hora que se perdoa pela execução simples!


Sem bigodes
Com bigodes
Até ao próximo bolo :)

sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Os bolos dos gémeos :)

Gémeos, mas menino e menina.
Um bolo dividido ao meio??? Nãããããã.

Um bolo para cada um e foi assim que ficou:



Até ao próximo bolo!!

Anita e as férias de Natal


Fizemos umas mini-férias antes do Natal.
Voltámos a um sítio que adorámos, quando conhecemos em 2011 e desta vez levámos as nossas meninas que adoraram também :)

Num dos dias tinhamos planeado almoçar em Escalhão, uma aldeia pertinho de Figueira de Castelo Rodrigo, e eu queria visitar o museu local, o Museu de Artes e Ofícios. O Senhor que nos recebeu já não estava na hora dele e o museu devia estar fechado naquele dia, mas fomos atendidos com a maior simpatia e não só visitámos o museu (com visita guiada e explicações detalhadas), como também visitámos a biblioteca e o ATL. São espaços muito bem cuidados por pessoas com muito orgulho na sua terra. Integrados neste espaço estão também a creche e o centro de dia para idosos. Lamentavelmente a falta de apoio a que as IPSS's estão sujeitas nos dias que correm, coloca em risco o apoio dado a dezenas de crianças e séniores nesta freguesia.
Aqui ficam algumas imagens do que se pode ver no museu:


Representação de uma escola antiga

Cabaças

  
Fuso do lagar


Fole de ferreiro

Tear
 Castelo Rodrigo é um sítio que se recomenda a todas as horas do dia, porque é bonito de se ver com Sol, chuva, de manhã, à tarde... Eu prefiro ao pôr-do-sol...



Mais uma vez me faltou tempo para descobrir os túmulos antropomórficos em Mata de Lobos. Fica para uma próxima oportunidade :)




Até à próxima, terra mágica!

quarta-feira, 2 de janeiro de 2013

O aniversário do Paizinho :)

O meu Pai celebra o seu aniversário num dia tramado - 1 de Janeiro.
Normalmente não tem direito a um bolo bonito por aí além porque nesta época eu fico farta de cozinha.
Mas este ano em que se tornou oficialmente sénior, e como adora o Mar e tudo com ele relacionado, fiz-lhe este miminho:

Bolo Farol - chocolate com recheio de mascarpone

Ondas!

Bolo Farol

Até ao próximo bolo (que até já está agendado!!)