Sobre mim

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Linda-a-Velha, Lisboa, Portugal
Comecei a imaginar e criar a decoração dos meus bolos depois de algumas desilusões com bolos comprados em pastelarias. Nunca me achei uma pessoa especialmente criativa, mas com o incentivo e carinho das pessoas que me rodeiam, essa realidade mudou. Gosto de cozinhar tudo, embora as sobremesas sejam o que me dá mais prazer e gosto de um resultado final impecável A arte de satisfazer o estômago alheio ainda não é uma actividade a tempo inteiro, mas um dia, certamente, será!

segunda-feira, 29 de abril de 2013

Areias esquecidas

Lá em casa pediram-me Areias e este Domingo lá os fiz. No entando, não sei o que se passou, não ficaram bem com aspecto de Areias... (a receita tem que levar uma volta!!) Parecem mais Esquecidos de Abrantes ou Mata de Lobos, é como queiram!!


Mas estão tãooooo bons!
Esta semana vou dando notícias :) Felizmente há trabalho :)

quarta-feira, 24 de abril de 2013

Toma lá bolachas!

E depois da encomenda de bolachas com o tema Super Mário, seguiram-se estas:

O Pokemón Victini ainda em fase de construção
O Super Mário tem o seu quê de Cartman!
Eu e os meus delírios!
Winnie em construção!
Prontinho :)
Ambas as 21, como diria alguém que (infelizmente) aparece muito na TV...
  
Poohs prontinhos
 - Mãe, que vais fazer hoje?
- Mários, Kittys, um Pokemón e Poohs.
- Vais fazer puns??
- ahahahahahahah

Kitty's
Tudo pronto para seguir para o destino!!

domingo, 21 de abril de 2013

sexta-feira, 19 de abril de 2013

Super Mário

Encomendadas em Fevereiro para o aniversário de um Mário que não gosta de celebrar o seu!
Começaram por ser cupcakes, porque pareciam a melhor ideia para quem não quer soprar velas e o cupcake não deixa de ser bolo, só não é bolo de aniversário.
Depois passaram a bolachas porque a namorada do Mário, a Rita, a-do-ra as minhas bolachas de manteiga :)

O tema sempre foi o Super Mário, mas só mais tarde escolhemos que ícones daquele universo iriam figurar nas bolachas, sendo que o Mário, o canalizador, não podia faltar! 

O início!
Na fase, ai meu deus porque é que eu me meti nisto?
Pelo meio ainda "meti" umas bolachinhas para uma colega da Ritinha :)
Quase prontos!
E depois lembrei-me de uma menina que desde há um mês faz contagem decrescente no FB para o seu aniversário, que é hoje!! Mais uma vez, Parabéns Ana :)

O toque final nas Estrelinhas
O toque final nos cogumelos :)
As paredes :)
E o Super Mário propriamente dito :)
E já passava da meia-noite, ainda não tinha posto o brilho nos olhos do Super Mário, quando reparei que sem este pormenor o Super Mário é vesgo e soltei uma gargalhada das minhas àquela hora... Em casa ninguém acordou felizmente e os vizinhos foram uns fofos e não reclamaram!!
Para a semana há mais :)

segunda-feira, 15 de abril de 2013

Urban Market - Edição I

E foi com esta nova imagem que participámos na 1ª edição do Urban Market de Linda-a-Velha.



Obrigada a todos os que nos visitaram :)
A nossa banquinha foi, mais uma vez, um sucesso.
Tal nunca teria sido possível sem o apoio das nossas famílias, amigos e de todos os que gostam e apoiam o nosso trabalho :)


Por enquanto, fora das feiras, continuaremos a nossa produção individualmente. 
Quanto ao futuro, logo se vê! 



  






Para V/ informação, ainda há algumas coisas disponíveis para venda, sendo que os cakes-in-a-jar e bolos decorados é conveniente "despacha-los" ainda hoje!

sexta-feira, 12 de abril de 2013

Urban Market - Linda-a-Velha - 13 de Abril

É já amanhããããããã!
Que nervinhos, que se devem certamente à privação de sono!! Preparar stock para uma feira não é para meninos!
Amanhã espero poder contar com a visita que quem quiser e puder :)
Por mim, acho que vale imenso a pena, porque como é lógico, eu e a Mafalda só fazemos coisas boas!
Vá, tudo ao mercado de Linda-a-Velha!!



Aqui fica a morada para quem ainda gosta do GPS em papel:
Largo do Mercado em Linda-a-Velha

As coordenadas para os dependentes do GPS mais modernito:
8°42'45.09"N, 9°14'33.87"W

E o trajecto desde o Viaduto Eng. Duarte Pacheco:



Ficamos à vossa espera :)

segunda-feira, 8 de abril de 2013

EHTL - Workshop de Doçaria Tradicional e Conventual

Mais um dia na azáfama da cozinha da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa!
Cheguei ao fim do dia praticamente sem sentir as perninhas, mas feliz :)
Marias


Preparação do creme
Semi-frio de bolacha
Muito ovinho separei eu!! 
O que será?
Pudim Abade de Priscos!!!!!!!!!!!
Sericaia
Torta de Laranja
O trabalho de uma manhã (o semi-frio estava no "figuidisco")
Um bocadinho atrasado, mas aqui está o nosso pudim pronto para o Carnaval do Rio!
A preparar biscoitos
A minha companheira de jornada :)
Este rolo é mesmo muito bom :)
Ò prâ mim toda entretida!
Tudo a dar largas à imaginação
A graxa!!!   xD

Sortido húngaro alternativo
Prontinho!
Esta boneca mete medo!!!
E por fim, fios de ovos :) Ma-ra-vi-lho-sos
Já no próximo Sábado há Urban Market no mercado de Linda-a-Velha :) Vai ser uma semana de muito trabalho...